Viedma. Organizado y dictado por la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos de la Zona Atlántica de Río Negro –Ahgzarn- y Fehgra –Federación de Hoteleros y Gastronómicos República Argentina- se llevó a cabo el curso de “Pastelería Nivel 1”.
La actividad se desarrolló el pasado 23 y 24 de agosto en las instalaciones de “El Barco”, ubicadas en costanera y bulevar Ayacucho de la ciudad de Viedma.
El curso contó con muy buen nivel de participantes y fue intensivo durante los dos días que duró; la capacitadora de la actividad fue Rossi Baiardi, proveniente de Buenos Aires, quien hizo participar a los asistentes trabajando en conjunto.
En el marco de la capacitación, los participantes realizaron una mesa dulce que fue degustada al finalizar el curso.
Para septiembre
Según adelantaron de la asociación, para septiembre se estarán dictando en la localidad de Las Grutas una capacitación en «Cocina profesional básico» y en Viedma » Maridaje de té y café».
Los interesados en participar de las capacitaciones pueden dirigirse a Garrone 275, de 17 hs a 20 hs de lunes a viernes, en Viedma. Para mayor información comunicarse al teléfono 2920 430561 / 15577679.